Hoya de Cadenas Reserva Privada

Hoya de Cadenas Reserva Privada heeft een stuivend boeket met zwart fruit, cacao en vanille, zwarte peper en cederhout. De smaak is vol, complex, lekker stevig met rijpe tannine. 

Serveer deze wijn bij tapas, wildgerechten, rood vlees, lam en droge kazen van koemelk.

Hoya de Cadenas Reserva Privada is gemaakt van het typisch inheemse druivenras Tempranillo in combinatie met Cabernet Sauvignon. Deze Reserva heeft veertien maanden houtlagering gehad op nieuwe en gebruikte vaten.

Deze wijngaard is een ecologisch paradijs en omvat meer dan tweehonderd hectare van de beste lokale en internationale druivenrassen. De druiven zijn dankzij een speciaal microklimaat voorzien van unieke karakteristieken, die weer terug te vinden zijn in deze stevige wijn. Op de heuvels van de Sierra de la Bucuerca, waar deze wijngaard gevestigd is, zijn er namelijk flinke temperatuurverschillen overdag en ’s nachts.